3 C
Athens
Πέμπτη, 9 Φεβρουαρίου, 2023

Γιατί οι εργαζόμενοι στις ΗΠΑ κάνουν «εμπάργκο» στους εργοδότες του κλάδου φιλοξενίας και εστίασης

Πρόσφατα

Σε μια έρευνα της Joblist στην οποία έλαβαν μέρος περίπου 13.000 άτομα που βρίσκονταν σε διαδικασία εύρεσης εργασίας, περίπου το ένα τρίτο του προσωπικού των εστιατορίων και των ξενοδοχείων δήλωσε ότι δεν προτίθεται να επιστρέψει στον κλάδο της φιλοξενίας και εστίασης. Οι εργαζόμενοι στη φιλοξενία που συμμετείχαν σε δημοσκόπηση δήλωσαν ότι αποθαρρύνονται από τη χαμηλές αμοιβές, τις «φτωχές» παροχές και το αγχωτικό εργασιακό περιβάλλον.

Για να προσελκύσουν υποψηφίους, οι εργοδότες άρχισαν να προχωρούν σε αυξήσεις στις ελάχιστες αμοιβές, να προσφέρουν δωρεάν γεύματα στους αιτούντες και να προσλαμβάνουν ακόμη και εφήβους. Αλλά…

Εστιατόριο προσλαμβάνει αγενείς υπαλλήλους που βάζουν τις φωνές στους πελάτες

Είναι χαρακτηριστικό πως η Σάρα Ουάιτ, σύμβουλος εστιατορίου στο Lost Dog Cafe, στη βόρεια Βιρτζίνια των ΗΠΑ, ήταν τόσο απελπισμένη να βρει προσωπικό, ώστε «αναγκάστηκε» να προσλάβει αγενείς υπαλλήλους που τρόμαζαν τους πελάτες. Τα παραπάνω δήλωσε η ίδια μιλώντας στο αμερικανικό πρακτορείο Associated Press.

Με το ξέσπασμα της πανδημικής κρίσης πέρυσι, το προσωπικό του Lost Dog Cafe μειώθηκε σημαντικά. Κάποιοι από αυτούς μάλιστα εργάζονταν εκεί για πάνω από 10 χρόνια. Μέχρι τον Μάιο, το προσωπικό της εταιρείας που βρισκόταν σε αναστολή είχε μειωθεί κατά 20% περίπου, ανέφερε το AP.

Όπως αναφέρει το businessinsider, πρόκειται για ένα από τα τελευταία περιστατικά που καταδεικνύουν την αγωνία και την απελπισία των εργοδοτών στις ΗΠΑ, που δυσκολεύονται να βρουν υπαλλήλους για τις επιχειρήσεις τους, καθώς υπάρχει μεγάλη έλλειψη σε εποχιακό προσωπικό.

Παρόμοια Άρθρα

Παρατάξεις